SACO AMOSTRA TARJA 20X35 0,06 C/500

Código: PS14311

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Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 16 unidades

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Informações do produto

Saco Amostra 20X35

Pacote com 500 unidades

Espessura 0,06

Largura: 20cm
Comprimento: 35cm

Guarda de Amostras

A guarda de amostra deve ser realizada com o objetivo de esclarecimento de ocorrência de enfermidade transmitida por alimentos prontos para o consumo.

Técnica de colheita:

componentes do cardápio da refeição servida, na distribuição, 1/3 do tempo antes do término da mesma.

Identificar as embalagens ou sacos esterilizados ou desinfetados com nome do local, data, horário, produto e nome do responsável pela colheita;

Proceder a higienização das mãos;

Abrir a embalagem ou o saco sem tocá-lo internamente nem soprá-lo;

Colocar a amostra do alimento;

Utensílios utilizados para colheita:

Utilizar os mesmos utensílios da distribuição (um para cada tipo de alimento). Podem ser utilizados também utensílios desinfetados com álcool 70%, fervidos por 10-15 minutos ou flambados, ou qualquer outro método de desinfecção próprio para esta finalidade.