Informações do Produto:
Emulsificante para Confeitarua 1kg
Proporciona uma rápida emulsão entre os ingredientes da receita, com estabilidade e durabilidade. Auxilia para melhorar textura e maciez na massa.
Aplicações: Bolos, Tortas, Pães e Sorvete.
Ingredientes:
Água, emulsificantes: monoglicerídeos de ácidos graxos destilados (INS 471), sal de ácidos graxos (INS 470), monoestearato de sorbitana (INS 491) e polioxietileno de monoestearato de sorbitana (INS 435). CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Contém: 1kg
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